Alternativas en municipio villaclareño para conservar alimentos

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ACN - Cuba
Yandry Machado Mederos / Foto: Autor
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10 Marzo 2026

  Ranchuelo, Villa Clara, 10 mar (ACN) Diversas alternativas implementa el Almacén Frigorífico Esperanza, ubicado en el consejo popular de igual nombre, perteneciente al municipio villaclareño de Ranchuelo, para la conservación de los alimentos de los clientes con los que actualmente posee contratos ante el complejo escenario electroenergético que vive el país.

   La institución se dedica a la conservación de semillas y productos de la canasta básica mediante la extracción de calor.

   Nobel Jiménez León, jefe de instalación, declaró a la ACN que el centro posee cuatro clientes, cuyas mercancías ocupan 18 cámaras frigoríficas que se mantienen operando gracias a un grupo electrógeno de 300 kilovatios, asignado hace más de una década.

   Comunicó que la institución diseñó una estrategia para los clientes, que consiste en prestar el servicio de despacho una vez a la semana, pues anteriormente se realizaba de lunes a viernes, lo cual conllevaba un gasto mayor de combustible para la refrigeración y transportación de los alimentos.

   El centro, dijo, tiene actualmente cuatro clientes, entre ellos la Empresa Mayorista de Ranchuelo, que almacena la canasta básica de ese municipio, pero también distribuye a Manicaragua, Corralillo, Santo Domingo y Encrucijada.

   Los restantes contratistas son la Empresa AgroFAR, perteneciente al municipio Santo Domingo —encargada de almacenar semillas biológicas, como maíz, frijoles y hortalizas que se cosechan en el territorio, Ciego de Ávila y Matanzas, así como en La Habana— y la Empresa de Semillas de Villa Clara y de Cienfuegos, comentó.

   Señaló que el centro cuenta con una plantilla de 34 trabajadores, cubierta al 97 por ciento, entre los que resaltan ocho operadores y seis manipuladores, encargados de garantizar la vitalidad de la institución.

   Localizado a 260 kilómetros de La Habana, el consejo popular La Esperanza destaca por su posición a ambos lados de la carretera central entre los municipios de Santa Clara y Santo Domingo por donde circula gran parte del transporte automotriz hacia la capital.


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