Santa Clara, 20 dic (ACN) El Grupo Empresarial de Comercio y Gastronomía de Villa Clara despliega para las festividades de fin de año un programa que incluye cenas especiales, ofertas de alojamiento y actividades recreativas en múltiples instalaciones, con énfasis en la variedad y accesibilidad para la población.
María Isabel Cruz Castillo, técnica integral de servicios Comercio y Gastronomía en el territorio, declaró en conferencia de prensa que las denominadas Cenas Especiales tendrán lugar entre los días 24, 25 y 31 de diciembre hasta el 2 de enero, en el horario comprendido entre las 7:00 p. m. y las 12:00 p. m., con oferta de comida criolla, genérica e italiana.
La iniciativa responde al propósito de ofrecer «el fin de año diferente que el pueblo se merece, especialmente, en vísperas del año del centenario del natalicio del Comandante en Jefe Fidel Castro», destacó Eugenio Cárdenas Martínez, director de Ventas y Servicios Gastronómicos en la central geografía.
Asimismo, Emma Corrales, subdirectora de la Empresa Provincial de Alojamiento y Gastronomía, comentó que, como cada sábado, se continuará celebrando La Noche Santaclareña, un espacio que busca la revitalización del Parque Vidal y el Boullevard de la urbe capital villaclareña, y que cuenta con la participación de todas las entidades enclavadas en los alrededores de estos dos espacios de la ciudad.
Entre las novedades para este fin de año, resaltó, se encuentra la venta de comida para llevar, a partir de puntos que se establecerán en diversos consejos populares del territorio, lo que facilitará el acceso de quienes prefieren consumir en sus hogares, precisó.
Miguel Amores Pérez, director de la Unidad Empresarial de Base (UEB) Especial Los Pinos, informó que en su instalación funcionarán tres áreas diferenciadas: la piscina con oferta de cerdo asado, pollo y langosta; el restaurante internacional Sol Naciente con comida criolla fundamentalmente; y el restaurante genérico, con comida variada que incluye pizzas y lasañas, sobre todo pensando en el público infantil.
En restaurante El Gobernador, según su administradora Yenisleidy Pérez Veitía, el menú especial incluirá pavo, tamal tradicional, yuca con mojo, fricasé de carnero y pescado en diversas preparaciones, complementado con actividades infantiles el día 1.o de enero con payasos y mariachis en el área del Boullevard.
Pavel Toledo Guerra, administrador del restaurante El Marino, detalló que recuperarán su especialidad en pescados y mariscos con ofertas como paella, filete grillé y langosta Varadero, además de implementar venta para llevar a precios módicos utilizando partes del pescado que permiten elaboraciones económicas como aporreado y sopas.
Otra de las posibilidades novedosas para el cierre de este 2025 será el alojamiento con desayuno incluido, una iniciativa que permitirá a los clientes pernoctar y celebrar el año nuevo en instalaciones de Comercio y Gastronomía con condiciones para este fin, explicó Alberto Collazo, subdirector gastronómico de la UEB de Alojamiento de Santa Clara, que prestará servicio en sus seis unidades, algunas, como Los Almendros, Dos Portales, Los Mameyes, Los Lagos, ubicadas en zonas periféricas.
Las actividades incluirán también atención especial a niños sin amparo familiar el día primero de enero, con participación de casas de cuidado infantil en las celebraciones organizadas en varias instalaciones como parte del compromiso social del sector.
Existe variedad en las modalidades de reserva pues, mientras establecimientos como Los Pinos y El Gobernador requieren reservación presencial desde las 8:00 a. m. de cada día festivo, en el segundo caso desde el 23 de diciembre, otras entidades como El Marino permiten la comunicación mediante WhatsApp al número 52838043 para recibir el menú completo con ofertas.
Esta diversificada oferta gastronómica y recreativa se enmarca en la estrategia del Grupo Empresarial de Comercio y Gastronomía de Villa Clara para fortalecer los servicios durante las celebraciones de fin de año, con prioridad para la atención familiar y la accesibilidad poblacional.
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