Santa Clara, 10 nov (ACN) La heladería Coppelia de Santa Clara, inmersa en un proceso de reparación capital en su planta baja, recupera valores estéticos y patrimoniales para devolverle a esta instalación, fundada el 14 de febrero de 1967, su condición de ícono dentro de la ciudad y del país.
Olga Lidia Camacho Paneca, arquitecta e inversionista de comercio al frente de la obra, declaró a la prensa que tras los análisis en la Comisión Provincial de Sitios y Monumentos Históricos y varias variantes de proyectos presentadas, se corrigieron los diseños para devolverle a la majestuosa instalación sus valores patrimoniales y sociales.
La especialista precisó que en la ejecución trabajan tres empresas constructoras: una Cooperativa de Créditos y Servicios de Camajuaní, el Fondo de Bienes Culturales y un trabajador por cuenta propia, con el propósito de reinaugurar la obra el 24 de diciembre próximo.
Camacho Paneca explicó que se ha trabajado para devolver referencialmente el diseño original en los elementos verticales y horizontales de madera, así como en la planta alta y baja, a partir de criterios nuevos de diseño que preserven la originalidad mediante el uso de la madera preciosa, la teca y elementos de plasmadera.
La arquitecta añadió que se recuperó el mobiliario original, se reparó y pintó, se brillaron los quiebrazoles y se restauró la pintura original en los colores blanco, gris y negro, junto al mármol y el metal, elementos que devolverán el valor a la instalación.
Asimismo, se trabaja en la conservación, mantenimiento y limpieza de la escultura central, cuyos alrededores contarán con una retroalimentación y un tabloncillo de madera para realzar la entrada principal del edificio.
En el ámbito energético, Camacho Paneca informó que se instalaron 60 kilovatios de paneles solares para el funcionamiento de la planta de helados ubicada en la planta alta, y en los próximos días se añadirán 17 kilovatios más que permitirán la vitalidad de ambas plantas y la iluminación exterior.
Susely Morfa González, primera secretaria del Partido en Villa Clara, al recorrer la instalación junto a la gobernadora Milaxy Yanet Sánchez Armas, aseguró que abrir el Coppelia de los villaclareños con ofertas de mayor calidad, que incluyan varios sabores de batidos, yogurt y queso de crema, además de helado, es una proyección posible porque el lugar cuenta con una moderna fábrica recién inaugurada.
La dirigente enfatizó en que este palacio del helado debe mantener precios asequibles a la población, porque las transformaciones que se impulsan en el país son económicas y también sociales.
Durante el recorrido, las máximas autoridades provinciales visitaron también el complejo gastronómico Burgue Centro, donde insistieron en la necesidad de brindar más ofertas y cambiar la imagen de las instalaciones.
En el Recreo, La Marquesina, La Casa del Chocolate y el Boulevard, las autoridades indicaron extender los horarios de servicios hasta la noche para devolver el ajetreo característico a una de las urbes más cosmopolitas y bohemias de la isla.
La obra, que cuenta con el respaldo de una moderna fábrica de helados, prevé concluir antes que finalice 2026 y devolverá a la ciudad la vitalidad de una instalación emblemática de la gastronomía villaclareña.
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