La Habana, 26 may (ACN) La Maestría en Higiene Veterinaria de los Alimentos, impartida por la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Agraria de La Habana Fructuoso Rodríguez Pérez, en San José de las Lajas, recibió la categoría de Excelencia otorgada por la Junta de Acreditación Nacional.
Según publicó Radio Mayabeque, el reconocimiento fue anunciado en el más reciente pleno de la Junta y divulgado en las plataformas oficiales de la institución académica, donde se destacó la labor de profesores, estudiantes y egresados del programa de postgrado.
La nota explica que la maestría cuenta con un claustro docente compuesto exclusivamente por doctores en Ciencias y otorga el grado de máster, brindando una formación especializada en higiene y seguridad alimentaria.
Los egresados del programa adquieren competencias para aplicar métodos de control higiénico sanitario, identificar problemas en la protección de alimentos mediante las últimas técnicas científicas y tecnológicas, y contribuir al desarrollo social y la preservación del medioambiente.