Camagüey, 16 abr (ACN) La finca familiar El Taburete, perteneciente a la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Camilo Cienfuegos del municipio de Jimaguayú, en la provincia de Camagüey, destaca por el cumplimiento de los planes de entrega de leche y carne y la diversificación de sus producciones.
Fernando Rodríguez Ávila, presidente de la citada CCS, precisó que al cierre de marzo sobrecumplieron al 127 por ciento los 900 litros de leche planificados por la finca, y aspiran a concluir el año con los más de 26 mil.
Comentó que en esos rendimientos favorables influyen la implementación de sistemas silvopastoriles y de raleo, así como la garantía de una base alimentaria de caña y king grass para el ganado.
En cuanto a la entrega de carne, explicó que en este calendario pronostican superar las 4.7 toneladas de ese alimento, para lo cual disponen de 206 reses, de ellas 21 en ordeño.
La vida de nosotros, expresó, es la agricultura, una pasión que heredó de su padre Fernando Rodríguez González.
Refirió el campesino Rodríguez González que aunque el objeto social de la finca es la producción de leche y carne, también siembran viandas y hortalizas, e incursionan en el cultivo del café en el llano.
Ese terreno, cubierto de maleza, lo convirtió junto a su esposa y dos hijos, en un espacio de tres hectáreas donde florecen más de tres mil plantaciones de las variedades Robusta Vietnamita y Arábico, injertado sobre un patrón de Robusta, esta última más fuerte para combatir las plagas.
El pasado año, señaló, recogieron las primeras 400 latas de café y para la próxima cosecha aspiran a recolectar más de mil latas de ese grano, el cual debe comercializarse como una producción terminada, en particular, en el consejo popular aledaño a la finca.
Se trabaja todos los días, desde la madrugada hasta tarde en la noche, pero se disfruta mucho el resultado del trabajo, porque estamos conscientes de que el pueblo necesita del aporte del campesinado camagüeyano, afirmó.
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