La Habana, 4 sep (ACN) El Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria informó este jueves desde su perfil en la red social Facebook que la panadería-dulcería ubicada en la intersección de 42 y 19, en el municipio Playa, reiniciará sus servicios tras una remodelación integral.
La unidad, conocida como La Francesa, pasó a ser administrada por EMSERVA en correspondencia con las transformaciones del Programa Económico y Social del Gobierno 2026, luego de haber sido gestionada por la Empresa Cubana del Pan.
Según la entidad, la reapertura formará parte de las acciones conmemorativas por el centenario del líder histórico de la Revolución Cubana, Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz y busca garantizar productos de calidad a la población, pese a las limitaciones energéticas y de recursos.
El colectivo prevé elaborar diariamente tres toneladas de pan en diferentes gramajes y 500 kilogramos de dulces variados, además de alimentos ligeros y bebidas en un área destinada al consumo inmediato.
Parte de las producciones se destinarán a entidades estatales, entre ellas el Círculo Social Armando Mestre, mientras que la venta minorista atenderá la demanda de la comunidad.
La Francesa, fundada con tradición en hojaldres, croissants y pan baguette, mantiene su esencia histórica con instalaciones modernizadas y equipos renovados, lo que la convierte nuevamente en referente de la panadería cubana.
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