La Habana, 28 may (ACN) “Acubamos”, una forma de gestión no estatal presente en la V Feria Internacional de Hostelería y Restauración (HostelCuba 2025) está movida por el interés de buscar, con sus proyectos, soluciones prácticas para la industria turística.
Asnel Herrera Fonte, presidente de la entidad, dijo en declaraciones exclusivas a la ACN que el evento le ha permitido intercambiar con empresas estatales, grupos hoteleros y otras Mipymes que se interesan por sus novedosas propuestas, entre ellas, la comercialización de productos lácteos, envases y embalajes, aseo, cárnicos y una tienda virtual.
Recordó Asnel que en la Feria Internacional de Transporte desarrollada en abril último la Mipyme presentó el transporte multimodal (sistema TMS), proyecto multisectorial que puede ser útil tanto al sector turístico, al transporte y otros estatales y no estatales.
Anunció la presentación de la tienda virtual donde estarán los productos, tanto en moneda nacional como en divisas, que el objetivo es dar a conocer la variedad, concretar encadenamientos productivos; están insertos en la economía cubana y conscientes de que lo que importan y comercializan puede en realidad resolver problemas existentes.
Se refirió a los embalajes plásticos de cartones de huevos, que pueden venir en docenas, en seis, en 30 o en 24 unidades, porque normalmente son de papel, pero este que exponen es mucho más duradero y puede llegar a la industria avícola donde se puede encadenar con sus productos para abastecer el huevo en tiempo y con calidad.
“En la feria se nos han acercado otras Mipymes porque estos productos no son tan cotidianos, son novedosos para ellos y pueden insertarse en la cadena de valores, mostramos la calidad y entrega hacia el cliente final que es la población cubana”, agregó el presidente de Acubamos.
La forma de gestión no estatal ofrece productos como leches enteras, yogures, golosinas y envases innovadores para la industria avícola, ya ha establecido encadenamientos con varias empresas estatales y otros actores de la economía, destaca por su relación calidad- precio favorable, por debajo de la media del mercado, y en HostelCuba 2025 busca encadenarse con grupos hoteleros para ofrecer soluciones prácticas en la industria sin chimenea.