Santiago de Cuba, 26 jun (ACN) Dedicado al aniversario 510 de la fundación de la villa de Santiago de Cuba, la empresa mixta BioCubaCafé presentó el Café Santiago 510 en el marco de la XX Feria Internacional ExpoCaribe 2025.
Michelle Curto, presidente de esa entidad, refirió que el producto se comercializará en paquetes de 125 gramos a 300 pesos cubanos, precio inferior a los similares existentes en el mercado de libre oferta y demanda en el país, con el fin de hacerlo accesible a toda la ciudadanía.
Dijo que la venta del café, 100 por ciento (%) cubano de la región oriental de la isla caribeña, iniciará en el marco de los festejos por el cumpleaños de la Ciudad Héroe, y, también, se realizará, de manera paulatina, en fiestas populares de otros municipios indómitos y en las provincias de Guantánamo, Granma y La Habana.
El 3% de los dividendos de ese producto se destinará a la contribución, a fin del desarrollo territorial, afirmó.
El expendio del Café Santiago 510 será a través de un sitio web que se abrirá al efecto y limitará la cantidad de paquetes a adquirir por un usuario en las tiendas destinadas a ese servicio.
Curto manifestó que los festejos constituyen momento a favor de reunirse con la familia y amigos, así como para conectar y agasajar una urbe cultural, histórica, creativa, limpia, patrimonial y bella con su mezcla de mar y montaña.
El producto es también un portador de la identidad y orgullo santiaguero, al tiempo que deviene resultado del esfuerzo de los productores y su compromiso con el pueblo indómito y cubano de manera general, expresó.
Además, comentó la donación de una amplia cantidad de telas, para apoyar y brindar colorido al carnaval santiaguero, declarado Patrimonio Cultural de la Nación en el año 2015.
Por su parte, Osnardo Fuente, especialista principal de producción, refirió a la Agencia Cubana de Noticias que la empresa proyecta el encadenamiento con entidades y campesinos, con el objetivo de intencionar la mejora de la tecnología en el beneficio del grano y potenciar el valor del café robusta, para crear nuevos y diversos productos.
Los ingresos por concepto de exportación han contribuido a adquirir insumos, combustibles y otros recursos necesarios, con el propósito de aumentar las producciones y mejorar las condiciones de vida de los caficultores y su familia, empeño que se maximizará en la venidera cosecha, a iniciar en agosto.
BioCubaCafé es una empresa mixta italo-cubana dedicada a la producción de café orgánico en Granma, Santiago de Cuba y Guantánamo, y comercializa actualmente ese beneficio en 40 países.