Holguín, 20 jun (ACN) Con la creación de la mipyme estatal Roble Blanco, la Empresa de Bebidas y Refrescos (Ember) de Holguín incrementa su capacidad productiva para satisfacer las demandas del mercado nacional, contribuir a la economía local y generar nuevas oportunidades de negocio.
Dedicada a la industrialización de vinos de pasas y diversos tipos de licores, la nueva forma de gestión está orientada a la captación de divisas mediante el comercio interno, según informó a la ACN Martín Pupo Marrero, director de Ember.
Como única socia de la mipyme, la empresa suministra la materia prima necesaria para las elaboraciones, los equipamientos y el local, ubicado en la sede de la misma, mientras la otra asume los procesos de producción y comercialización.
La cooperación entre ambas posibilita el funcionamiento y la consolidación de la marca, hasta que Roble Blanco pueda establecer encadenamientos propios para adquirir de forma directa recursos como alcoholes, azúcares y saborizantes, explicó Ibis Cruz Calzado, promotora de ventas de la entidad provincial.
Además, se prevé expandir la línea de productos, que actualmente incluye licores de fresa, menta, anís y coco, para ampliar las ofertas dirigidas a sectores de la hotelería y el turismo, lo que contribuirá al reabastecimiento del mercado con recetas locales, añadió.
La Ember de Holguín, perteneciente al Ministerio de la Industria Alimentaria, cuenta con marcas reconocidas a nivel nacional como el ron Bariay, el aguardiente Coronilla, el prú oriental y el aliña’o La Cigüeña, con el cual promueven el rescate de la tradicional bebida cubana.