Santa Clara, 22 oct (ACN) Como último punto de su recorrido por la central provincia de Villa Clara, Miguel Díaz-Canel, Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y Presidente de la República, llegó hoy hasta la Empresa Pesquera Industrial de Caibarién (EPICAI).
Díaz-Canel recorrió la planta de producción, así como el área de exposición de los productos terminados, donde intercambio con los directivos y trabajadores.
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Se interesó por el cumplimiento de los planes de captura de las diferentes especies, el procesamiento, conservación y destino final de las producciones, y explicó la importancia de que la industria logre insertar las energías renovables, con el objetivo de garantizar toda la cadena de frío.
Yoandry Martínez Arrencia, director de la entidad, comentó que el enclave cumple con sus planes de ventas, aun en condiciones complejas.
Precisó que entre las principales producciones de EPICAI destinadas a la venta a la población se encuentran los conformados, entre ellos las croquetas y masa de hamburguesas, entre otras.
Martínez Arrencia refirió al jefe de Estado que se trabaja en un proyecto con el objetivo de lograr la soberanía energética de la instalación y también aportar al sistema electroenergético nacional, con fuentes renovables de energía.
La Empresa Pesquera Industrial de Caibarién es una de las mayores productoras de alimentos de Villa Clara y cuenta con más de 200 clientes, entre actores estatales y no estatales de la economía.