Dos de las emblemáticas industrias de Pinar del Río apuestan por alianzas productivas, gracias a las cuales no detienen sus encargos en medio de un escenario muy complejo para todas las esferas.
En el caso de la empresa de conservas de vegetales La Conchita, los encadenamientos productivos con el sector no estatal han permitido la vitalidad de sus producciones y el cumplimento de sus planes, según su director general Jesús González Arronte.
Más del 50 por ciento de lo previsto en el año se completó a partir de los esquemas de negocios con diferentes actores de la economía, y el resto, con insumos propios, precisó.
Alrededor de una decena de actores económicos no estatales se encuentran encadenados con La Conchita y también tenemos vínculos con entidades estatales del país; en tanto cerramos el mes de junio con dos mil 400 toneladas de productos, detalló.
Gracias a esta "inyección" diversificamos las producciones y sostenemos nuestra presencia en mercados nacionales e internacionales, indicó González Arronte.
Asimismo, hemos podido mantener los salarios y la estimulación a los trabajadores. Por ejemplo, en 2025 distribuimos 92 millones de pesos por concepto de utilidades, apuntó.
Si no tuviéramos encadenamientos careceríamos de materias primas y estaríamos interruptos en nuestras casas, aseguró Felicia Ramos Martínez, quien lleva 39 años en esa industria y ha vivido etapas de altas y bajas.
Llego aquí todos los días a las cuatro de la mañana y tenemos garantía de envases, por solo mencionar eso, gracias a las empresas privadas, explicó quien labora en la línea de mayonesa.
Esa entidad -devenida polo exportador de Vueltabajo- continúa sus aportes sociales y cuenta con 14 puntos de venta; además del expendio a organismos priorizados y barrios en situación de vulnerabilidad.
EL LÁCTEO SE FORTALECE
Sostener la empresa, el aumento del salario de nuestros trabajadores, contar con una entidad rentable -sin pérdidas en los momentos actuales-, acceder a las materias primas para el desarrollo de los productos y mantener el cumplimiento del encargo estatal significó el encadenamiento con actores no estatales.
Así aseguró Emilia Aguirre López, directora del área de regulación y control de producción de la empresa de productos lácteos y confiterías de Pinar del Río, quien explicó que comenzaron con dos actores y ya son 16.
Y hoy el incremento productivo es notable, por encima de las 300 toneladas mensualmente, enfatizó.
Hemos podido recuperar líneas que durante mucho tiempo estuvieron inactivas -en unos casos asumiendo nosotros las producciones y en otros, con arrendamiento de locales para aprovechar la capacidad instalada- y poner en funcionamiento otras como sazones, pan, hielo y embutidos, puntualizó la directiva.
Creada en 2022, la mipyme D´Rojas Surl llegó hace dos años al lácteo y en ese tiempo pasaron de elaborar tres productos a 35, debido a un contrato de arrendamiento de locales y espacios, de cara a su ampliación.
Actualmente logramos más de 100 toneladas de producciones propias cada mes y en encadenamiento con la empresa, dijo Aidarys Miló Padrón, económica de la entidad privada.
Radicaban en las afueras de la ciudad y estar en la emblemática industria les facilitó el despliegue de los renglones y su diversificación, pues ya elaboran una amplia gama de embutidos (jamones, spam, salami, mortadella), ahumados, frescos (picadillos y masas) y sazones; todos con sobrada calidad y un seguimiento riguroso a las normas de inocuidad.
De 18 trabajadores pasaron a 90, por lo que la generación de empleos también aumentó.
Tenemos una producción cooperada con el lácteo, con el queso, helado, untables; y asumimos la atención a familias vulnerables, centros específicos de Salud Pública, hacemos donaciones, dijo.
Esa entidad privada donó los splits para la unidad quirúrgica del hospital pediátrico Pepe Portilla, sometida recientemente a una inversión; y tuvo a su cargo la reparación de una de las salas de ginecología del hospital provincial Abel Santamaría Cuadrado.
Los encadenamientos productivos de la Industria Alimentaria en Pinar del Río fue uno de los elementos reconocidos en la nota del Buró Político del Comité Central del Partido al otorgarle al territorio este año la sede del acto nacional por la Gesta del Moncada.
Tiene una experiencia a generalizar por el resto del país: alianzas con todos los actores económicos, estatales y privados, que se traducen en mayores niveles productivos y aprovechamiento de la tecnología instalada, aseguró Alberto López Díaz, ministro de la Industria Alimentaria.
Refirió que aun cuando las producciones todavía están muy lejos de las demandas, necesidades del pueblo y los precios óptimos, los trabajadores y cuadros buscan soluciones ante el recrudecimiento del bloqueo económico, comercial, financiero y energético de Estados Unidos. (Evelyn Corbillón Díaz, ACN)
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