Roberto Valetón López (Chachi) atesora cuatro de las cinco coronas que otorga el Grupo Nacional de la Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar por hacer de su patio un singularísimo sitio que mezcla sencillez, optimismo sin límites, derroche de imaginación, amor a la pareja y al trabajo.
Chachi contó a la ACN que nació en Santa Cruz de los Pinos, San Cristóbal, el 26 de agosto de 1940. Tenía ocho años cuando su familia permutó para Mango Jobo y sus ocho hermanos cogieron su rumbo, pero él se quedó con su madre, una mujer muy fanática a las flores y a los patios limpiecitos, de donde nació el gusto por el orden en el hogar.
El entrevistado cursó hasta noveno grado y laboró 37 años en la panadería de Santa Cruz como jefe de distribución. Después de jubilarse comenzó a elaborar coquitos y dulce de coco. Regaló los primeros dulces para darse a conocer. En muy poco tiempo llegarían los primeros clientes y hoy es tan grande la demanda que apenas puede satisfacerla. También hace coquito amelcochado, coco rallado crudo y dulce de coco.
Una cosa es hacer estas golosinas y otra ganar coronas. Según Chachi, al comienzo desconocía que podía aprovechar el coco como combustible y acarreaba carretas de leña. Un día le pidieron un saco de cáscaras y no lo recogieron. Entonces lo metió en la candela y cuando vio esa llama tan linda se dijo ¨aquí está la cosa¨, y empezó a aprovecharlo.
Pero Roberto concibió y materializó una idea genial. El coco seco que utilizaría como combustible lo dispuso de manera que ambientara el patio de su casa junto con los árboles que le brindan alimentos y sombra. De esta manera creó estructuras cilíndricas, algunas terminadas en cono, las cuales convirtieron el sitio en un espacio único y original, a pesar de su sencillez.
Las personas le preguntan si las pilas tienen que ver con algo japonés, si tienen entradas o son casitas de indios. Lo cierto es que son impactantes, imagen reforzada por sus proporciones y el orden en el cual las dispuso.
El Patio de Chachi constituye un lugar encantador. Se llega a través de un camino limitado por cocos y su interior sorprende por las llamativas estructuras cilíndricas y numerosas plantas ornamentales. Allí se elabora el dulce que dio fama a Valetón, quien también recibe la ayuda de Juana Pérez, su esposa desde hace 54 años. Él es el encantador, reconoció su compañera en la vida sentimental y laboral.
Sobre la Tarea Ordenamiento dijo que protege a personas enfermas -él es hipertenso-, pues garantiza el acceso a medicamentos que requieren, aunque constituye un llamado al trabajo como vía para satisfacer las principales necesidades y mientras tenga salud seguirá elaborando dulces de coco.
Chachi también construyó un ranchón para disfrutar con su familia, amigos y quienes lo visiten. Algunas pilas le proporcionarán la materia prima para el combustible que requiere transformar el coco en dulce. Otras quedarán como testimonio de un modo muy personal de asumir la cotidianidad, la defensa del orden y de que podemos hacer algo bello si nos entregamos por completo a la obra.
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