La innovadora Ovadys López Chávez, ahora jubilada, lleva en la sangre el afán por utilizar y divulgar las bondades naturales de las plantas para mejorar la salud pues desde pequeña, en la finca familiar en el poblado La Tinta de Jauco, en Baracoa, aprendió muchos secretos de su abuela Lila y el jamaiquino Charles, casi un tío para ella.
Siempre metida en los montes, buscando leña, montando chivatos, chapeando o desyerbando ya que en la casa no había varones, fue creciendo y aplicando el saber de los ancianos para “cortar el asma o una linfangitis”.
Incluso, ya hecha una mujer, la tildaban de “bruja” por los remedios caseros que recomendaba y que surtían efecto, hasta para quedar embarazadas quienes lo intentaban infructuosamente.
Un buen día se tomó en serio toda esa experiencia acumulada desde niña al vincularse laboralmente al sector de la gastronomía, en el cual permaneció desde 1973 hasta el 2019.
No paraba de innovar, sobre todo cuando llegó el llamado Período Especial, en la década de los años 90 del pasado siglo.
Una veintena de trabajos surgió de sus manos en esos momentos de muchas carencias y necesidades, entre esos el líquido de frenos para vehículos, detergentes para fregar en los restaurantes o la pomada para tratar las escaras.
Numerosos premios de la Asociación Nacional de Innovadores y Racionalizadores (Anir) en la Empresa de Gastronomía Especializada recibió Ovadys, en su doble condición de innovadora y presidenta del buró que aglutinó a los creadores en la entidad.
Esta infatigable mujer que acogió a Santiago de Cuba como su segunda cuna y donde formó su familia –dos varones y una hembra- compartía la ingeniosidad de aprovechar las plantas medicinales en función de la salud humana, ser delegada del Poder Popular en su circunscripción durante 15 años y trabajadora destacada, por lo cual mereció por 17 años la condición de Vanguardia Nacional.
En el 2019 decidió acogerse a la jubilación y dedicarse al proyecto comunitario que denominó “Donde comienza la vida”, para que las personas conozcan más sobre las ventajas del empleo de la medicina natural y eviten el consumo excesivo de medicamentos, tal como sucede en estos tiempos.
En los inicios era solo un kiosco en el reparto Antonio Maceo para la venta de café, té y bocaditos con pasta untable elaborada con calabaza y cebollino.
Se percató Ovadys de que en los alrededores de dos edificios cercanos había un terreno convertido en vertedero y se dio a la tarea de limpiarlo, recuperarlo y cultivarlo para el consumo en la cafetería, la familia y sus trabajadores (solo dos custodios), aunque recibe la ayuda de algunos vecinos, antiguos compañeros de trabajo y niños.
Primero sembró plantas medicinales y luego alimentos como plátanos vianda y burro, calabaza, espinaca, habichuela, quimbombó, frijol gandul y caballero, yuca, boniato, tomate, limón, berenjena, lechuga, rábano, aguacate, fruta bomba, guayaba, guanábana y otras viandas, hortalizas y frutas.
Por supuesto no le faltan la mejorana, moringa, albahaca, azucena, hierba buena, anís, manzanilla, menta, orégano y otras para cocimientos e infusiones.
Actualmente tiene vinculados al proyecto seis círculos de interés de centros educacionales y uno de personas de la tercera edad.
Con la entrada al país de la Covid-19, Ovadys se empeña ahora en enseñar a cuantos llegan a su kiosco a consumir o en busca de un consejo para determinado problema de salud sobre el uso de la medicina natural y tradicional, con consejos útiles en un escenario complejo con los medicamentos por el nuevo coronavirus.
Esta mujer, próxima a cumplir 70 años, entusiasma a todo el que conoce de su proyecto, por eso muestra con orgullo en el recorrido por sus sembrados cuánto puede dar la tierra si se explota con trabajo e inteligencia.
Nos reservamos el derecho de no publicar los comentario que incumplan con las normas de este sitio