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Cuba cuenta con potencial para desarrollar la avicultura (+Fotos)

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Exposición de aves, durante la inauguración de la II Feria Nacional de la Avicultura, con sede en el recinto ferial de Rancho Boyeros, en La Habana, Cuba, el 24 de mayo de 2019.

La Habana, 23 oct (ACN) La producción de huevos en el país sobrepasa hoy los cinco millones diarios, aunque existe aún un alto potencial para aumentar la producción, informó hoy Norberto Espinosa Carro, presidente del Grupo Empresarial Ganadero (Gegan).

En declaraciones al programa radio televisivo Mesa Redonda, Espinosa Carro explicó que para el año que viene se crece en 15 naves más que estarán destinadas a la producción de huevos, asimismo se contará con equipos de control de la calidad del pienso.

A la avicultura está destinada una inversión de más de 12 millones de dólares, lo que refleja el interés del gobierno cubano por garantizar resultados positivos en el sector, aclaró.

Esta actividad recibe todos los años entre 15 y 20 millones de dólares en insumos fundamentales, tanto para mantener la salud de los animales, en piezas para comederos, alambres para las jaulas y equipos para desinfección, agregó.

Aun la avicultura cubana se recupera de eventos como el ciclón Irma, el cual dañó 700 naves; así como de las medidas del gobierno de los Estados Unidos y de la contingencia energética; aunque desde hace 14 días ha habido una subida permanente de la producción, refirió Espinosa Carro.

Referente a la obtención de carne de pollo, en lo cual la dirección del país ha puesto especial énfasis, el presidente del Gegan destacó que se avanza en la recuperación del programa y se han terminado recientemente dos experiencias con muy buenos resultados.

Leyda Martínez Arnaiz, directora general de la Empresa Avícola de Ciego de Ávila, explicó que prevén para el 2020 una producción de 10 mil toneladas de carne de pollo.

Reinier Ramos Mazorra, director general del Instituto de Investigaciones Avícolas, manifestó que la ciencia continúa vinculada al proceso con la introducción de nuevas tecnologías, lo cual constituye un privilegio para incrementar las producciones.

Exposición de productos de la Empresa Avícola Santican, de la provincia Sancti Spíritus, durante la inauguración de la II Feria Nacional de la Avicultura, con sede en el recinto ferial de Rancho Boyeros, en La Habana, Cuba, el 24 de mayo de 2019.

Para el desarrollo avícola el país cuenta con 400 unidades empresariales de base, más de 250 granjas de producción, 64 plantas de incubación, 21 granjas de reproductores y 106 granjas de producción de huevos.

Es una actividad muy dinámica porque su ciclo es intenso, con grandes requerimientos para la economía cubana ya que consume 39 mil toneladas de pienso mensuales, según explicaron los especialistas.

A 55 años de haberse creado el Combinado Avícola Nacional, esta tarea continua siendo de prioridad, puesto que contribuye a la alimentación del pueblo cubano; y cuenta hoy con 16 empresas: 14 productivas, una genética y una comercializadora.

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Agencias