Aunque llegó y se fue del mundo cual torbellino, como su propia vida, la estela de la obra del pintor cubano Carlos Enríquez (1900-1957) continúa imborrable entre lo más prominente de la plástica nacional.

Ofrecer una imagen de los revolucionarios cubanos que no corresponde con la realidad ha sido práctica de quienes gobiernan en EE.UU. implementada desde el siglo XIX, cuando tras finalizar la guerra de 1895-98 adujeron que el Ejército Libertador no podía entrar en Santiago de Cuba porque se temía que atacaran a los españoles.

En Cuba son tan populares y cotizados por el inigualable sabor de su carne, que la jocosidad del cubano lo catalogó como mamífero nacional, pero lo cierto es que el cerdo ha acompañado al hombre desde tiempos remotos y está presente en todos los continentes.